26 ноября, в День диаспоры, мы приглашаем вас побеседовать о 4000-летней истории еврейского народа с точки зрения кулинарии.
Будущее неразрывно связано с прошлым, с историей страны и народа, с самоопределением в Земле Израиля. Мы поговорим о том, как евреи рассеялись по всему миру, как формировались кулинарные различия, как прибыл в Израиль йеменский джахнун, марокканский кускус, гефильте, бейгеле.
Вдобавок, для вас будет проведен мастер-класс по приготовлению знаменитой визитной карточки израильской кухни, самого популярного блюда на завтрак — шакшуки.
Мероприятие проводится с соблюдением требований министерства здравоохранения.
26 ноября, в 17 и в 19 часов, Йуд Ламед Перец, 20.
Для записи: 0547321878, Илана.